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Fase 2. Un nuovo inizio?

Fase 2. Un nuovo inizio?

Lunedì 4 maggio è iniziata la cosiddetta fase 2, un nuovo inizio? Chissà, speriamo… Noi abbiamo deciso di non modificare particolarmente la nostra routine e l’unica cosa che è realmente cambiata è che io sono tornata in studio e per due giorni a settimana Fra 

Pan Brioche senza lattosio

Pan Brioche senza lattosio

Allora…partiamo dicendo che io e i lievitati non andiamo d’accordo e tanto meno non ho mai cucinato un pan brioche…ho sempre l’ansia che non lievitino a dovere e che il risultato sarà scarso; quindi, evito a priori di cucinarli. Però, ogni tanto mi viene voglia 

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

Io adoro la focaccia al formaggio, ovvero la focaccia di Recco e, ho sempre pensato, -sbagliando-, che per cucinarla a casa ci volesse troppo tempo. In realtà non è assolutamente vero…replicare la famosa focaccia a casa non è per niente complicato! Gli ingredienti che servono 

Torta di carote

Torta di carote

Una delle mie torte preferite è la torta di carote perchè mi ricorda quando, da bambina, tornavo dall’asilo e trovavo a casa della nonna le famosissime camille della Mulino Bianco. E io, le camille, le amo profondamente. Per me hanno un sapore che profuma di 

Focaccine golose…chi non le adora?!

Focaccine golose…chi non le adora?!

Ormai questo è il quinto lunedì di quarantena e Francy non esce di casa dal 7 marzo. Devo dire che noi siamo molto fortunati perchè abbiamo un giardino molto grande che permette a Francy e a Mythos di correre liberi senza problemi. In queste cinque 

Bambini e sci. C’è veramente un’età giusta per iniziare?

Bambini e sci. C’è veramente un’età giusta per iniziare?

Bambini e sci. quando iniziare? in primis dovrà divertirsi e quindi, se prenderà lo sci come un gioco, saremo già sulla buona strada.

Sbriciolata al gianduia fondente

Sbriciolata al gianduia fondente

Avevamo voglia di una torta golosissima ma, avevo poco tempo per prepararla! Così sono andata sul sito di chiarapassion, un must per qualsiasi ricetta e ho trovato questa fantastica torta! Super veloce e molto, molto golosa! La pasta frolla non contiene burro e nemmeno latte 

Bottiglie riutilizzabili: voi le usate?

Bottiglie riutilizzabili: voi le usate?

Non so voi, ma io sono una di quelle persone che ha sempre una bottiglietta d’acqua nella borsa. Cerco di berne almeno 2 litri al giorno e avere sempre dell’acqua con me è fondamentale… anche Francy beve molto e così, oltre alla mia bottiglia, ho